お化粧をしない化粧品販売会社の女社長ブログ

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こんにちはニッポン~お化粧をしない化粧品販売会社の女社長のブログ~

どんなに遠くても行く価値大あり!気合の入っているレストラン

新所沢駅から徒歩10分のところにあるオーガニックビュッフェレストラン「ぐるりごはん」に行ってまいりました。有機・特別栽培・無肥料自然栽培の野菜などを、伝統製法の調味料で店内調理するビュッフェスタイルのレストランです。食品添加物や遺伝子組み変え食品を排除した食材を使用したお料理もデザートも毎日手作りで日替わりビュッフェを楽しめると聞き行ける日をものすごく楽しみにしていました。

食材に対する敬意と食べる人への深い愛情、相当気合が入っていることは全てのメニューに書き出された素材や調味料をみればわかります。キッチンにはたくさんのスタッフがいて一皿の後ろには並みでない労力があるのがわかります。

社長さんがこのお店を始めたきっかけはご自身のアレルギーだったそうです。昔は全く食にこだわりがなかったそうでしたが大人になってからアレルギーを発症し、何をやっても改善されなかった症状が合成化学物質を使わない食事に変えたら「テキメンに変わった」という経験が元。自分がこの仕事をするとは思っていなかった、今も手探りでやっていますという謙虚な社長さんですが、そういう経験を持っている方だからできるごはん屋さん、そうでないとできないごはん屋さんだと思います。

うちの石けんたちもそう。娘のアレルギー発症をきっかけに食事から日用品まですべて合成化学物資を使わない生活をした経験から生まれています。

オーガニックビュッフェ ぐるりご飯
所沢市美原町1-2904-2 
電話04-2942-1820

ランチ11時~16時
(何十種類もあるお料理、ドリンク、デザート全て食べ放題、飲み放題)
中学生以上 1556円+税 
65歳以上 1280円+税 
小学生    760円+税
4歳以上   460円+税 
3歳以下    無料!

この値段をみただけでも社長さんのお気持ちがわかります。テーブル席、お座敷席と選べる広い店内はお子さま連れのグループで楽しそうにしていました。三つ子の魂百までといいます。たくさんいいもの食べなさいね、と声をかけたくなりました。

ディナーは18時から22時まで。
土日祝日は17時半からやっているみたいです。

お客さんのコメントをみると定期的に片道数時間かけてくるお客様がいるみたいです。そうでしょ、そうでしょ、なかなかこういうごはん屋さんは日本全国探してもないでしょうから行く価値は大ありです。ちなみに昨日はうちの母のお誕生日だったので、母は手作り豆乳甘酒シャーベットをいただいていました。とても美味しかったと喜んでいました。ありがとうございます。

ぐるりご飯の通路には様々なお勧め商品やチラシがおいてありますが、そこにプリムのハチミツ石けんのチラシも置いてくださっていることに感謝します。

 

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アメリカで環境問題を学び、ジャカルタ在住6年を経て2000年バリ島に移住。二十数年の海外生活を終え2016年に群馬県みどり市にて起業。バリ島で設立した環境に優しい天然素材で作った化粧品ブランド・インティバリを日本でも広めたく、化粧品輸入販売会社PRIORITASを設立。

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プロフィール

お化粧をしない化粧品販売会社の女社長
岡柳 慶

アメリカで環境問題を学び、ジャカルタ在住6年を経て2000年バリ島に移住。二十数年の海外生活を終え2016年に群馬県みどり市にて起業。バリ島で設立した環境に優しい天然素材で作った化粧品ブランド・インティバリを日本でも広めたく、化粧品輸入販売会社PRIORITASを設立。