CATEGORYインティな食卓
人間の体の基本は水と塩
インティバリの天然天日塩は電力も火力も使わず、自然風と太陽光だけで結晶化した天日塩を塩職人がピンセットで選り分けています。とてつもなく恐ろしく手間のかかる工程で、１日に限られた数しか生産できない塩となります。 なぜここまでするのか。…
この夏、一番はまった食べ物
暑い日が続きますが、皆様お元気ですか？ 熱中症対策にはインティバリの天然天日塩です。水分と良いお塩はしっかりと執りましょう。ひどい時にはお水飲んでちょっと塩をなめるだけでもいいのですが、今日は、暑くて台所に立つのもイヤ、火を使いたく…
新しいスタートは上質なお塩で
今年も元気に始まりました！ 早いもので日本に来て5年になります。振り返れば長いような短いような、、ただわかるのは、もっともっと先に振り返ってみてもこの5年はとても印象深いものとなっていること。皆様のおかげで色濃い毎日を過ごさせて頂け…
